Presentación general del Plan de estudios
El plan de estudios está estructurado en 7 módulos, uno de formación básica, 5 módulos disciplinares y un módulo de integración de enseñanzas, que se distribuyen a lo largo de los 8 semestres y que se describen brevemente en el apartado “Plan de estudios”. A continuación se describe la carga docente en créditos ECTS de dichos módulos.
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Módulo
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ECTS
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De Formación Básica
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60
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De Química y Análisis de los alimentos
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24
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De Procesado e Ingeniería de los alimentos
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66
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De Microbiología e Higiene alimentaria
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30
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De Gestión y Calidad en la industria alimentaria
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18
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De Nutrición y Salud
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12
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De integración de enseñanzas (optativas, practicum, prácticas externas trabajo fin de grado)
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30
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Créditos Totales
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240
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*Los estudiantes podrán obtener RECONOCIMIENTO ACADÉMICO EN CRÉDITOS por la participación en actividades universitarias culturales, deportivas, de representación estudiantil, solidarias y de cooperación hasta un máximo de 6 ECTS del total del plan de estudios cursado.
