Guía Docente
Guía docente para el curso 2015 - 2016
25217 -- Toxicología ambiental y salud pública
Curso:
2
Semestre:
2
Créditos:
6.0
Universidad de Zaragoza
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Resultados de aprendizaje que definen la asignatura

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

1

Explicar los fundamentos y los aspectos más importantes de la toxicología ambiental
aplicados a la predicción de las repercusiones de los tóxicos sobre la contaminación
ambiental y sobre la salud humana.

2

Diseñar tests de toxicidad y ser capaz de resolver problemas de toxicocinética,
evaluación del riesgo, evaluación de la exposición, relación dosis-respuesta y
caracterización del riesgo toxicológico.

3

Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Salud Pública y, dentro de ésta, de
la Salud Ambiental.

4

Diferenciar las principales interacciones entre el medio ambiente y la salud humana y
los principales factores de riesgo para la salud humana presentes en un entorno
determinado.

5

Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Epidemiología y diferenciar los
tipos de estudios epidemiológicos que se utilizan el campo de la epidemiología
ambiental.

6

Resolver problemas de cálculo e interpretación de los diferentes parámetros
epidemiológicos descriptivos y analíticos: incidencia, prevalencia, proporción de
prevalencia relativa, riesgo relativo, riesgo atribuible, odds ratio, fracción etiológica de
riesgo.

7

Localizar y manejar Sistemas de Información Sanitaria y sistemas de indicadores
sanitarios. Ser capaz de definir y calcular indicadores sanitarios.

8

Localizar evidencias científicas en las bases de datos bibliográficas en Internet en el
campo de la salud ambiental y ser capaz de realizar una lectura y análisis crítico de las
mismas.

9

Ser capaz de exponer y argumentar de forma oral y escrita los fundamentos, material
y método, resultados y conclusiones de trabajos prácticos y búsquedas bibliográficas.

Introducción

Breve presentación de la asignatura

Las condiciones del medio ambiente en el que se desenvuelve la especie humana son
esenciales para su salud y bienestar. Las interacciones entre el medio ambiente y la
salud son muy complejas y difíciles de evaluar: hay efectos sobre la salud mejor
conocidos como los relacionados con la contaminación del aire, la baja calidad del agua
y las condiciones higiénicas insuficientes, mientras que otros problemas ambientales
van ganando importancia desde el punto de vista sanitario (entre ellos los productos
químicos peligrosos, el ruido y los contaminantes físicos, los efectos del cambio
climático, la disminución del ozono estratosférico, la pérdida de biodiversidad y la
degradación de los suelos, etc.) ya que afectan a la salud humana.
La salud ambiental es un campo emergente que cada vez tiene mayor relevancia y
mayor peso específico en las políticas, estrategias y programas medioambientales
internacionales y europeos. Hay que tener en cuenta que gran parte de la legislación
ambiental y el control sobre los contaminantes se deriva de su afección a la salud
humana y de las directrices que al respecto dictan la Organización Mundial de la Salud
y las autoridades sanitarias, mientras que a la vez siguen apareciendo problemas nuevos
sobre los que no se conocen bien aún las vías de propagación en el medio ambiente y
los efectos sobre la salud, y que son objeto de investigación.
La asignatura toxicología ambiental y salud pública aporta la visión sanitaria de las
interacciones entre la especie humana y el medio ambiente y sirve de puente entre los
conocimientos y competencias de las ciencias medioambientales y las ciencias de la
salud, en particular la Salud Pública y dentro de ésta la Salud Ambiental.